您现在的位置: 首页 > 新闻动态 > 内容
产品类别 / CATEGORY
联系我们 / CONTACT US
联系人:史经理
电 话:15553663771
地 址:临朐县纸坊工业园
新闻动态
吸氧性缠绕膜在食品行业的应用
编辑:临朐县益泰兴塑料制品加工厂   发布时间:2020-11-17

  吸氧性缠绕膜可以应用于食品行业,现缠绕膜生产厂家举例说明如下:

  一、肉制品包装:

  包装中氧量含高时,氧气能促使肉制品里面微生物的生长,致使肉制品产生不好的口感、变色及营养物质的流失,显明地降低肉制品的货架期。采用吸氧性缠绕膜,可以减低包装中氧气的浓度,从而防止或减缓上述种种问题的发生,使肉制品在存储时达到良好的保质效果,增加了其货架寿命。

  二、油脂类食品包装:

  糕点食品中通常含有丰富的油脂,含油脂的食品在贮运加工中较易发生氧化。油脂在紫外光与热催化作用下受到空气里的氧而氧化,产生了过氧化物,呈现出所谓的酸败的现象。油脂氧化酸败会使食品风味与香味丧失,改变了食物的色泽,减低了食品的营养品质,以致使得货架期缩短。

  缠绕膜生产厂家分析到,油脂食品的包装,关键是如何防止油脂的氧化。焙烤食物多是含有着较高的脂肪,组织的结构较为柔软或是松脆,不适宜用真空包装。月饼和饼干的保质期要求较长,普通包装达不到要求,采用脱氧塑料包装,可以达到基本透彻的脱氧率,使袋内氧气的浓度减低到0.01%,而且还可以在很长一段时间内,清理掉外面渗入的氧气,可阻止因油脂氧化而引起的产品酸败或霉菌繁殖而导致的长霉 ,长时间保持食品的质量。

  三、茶叶包装:

  茶叶包装中所含的氧会和茶叶的儿茶素、叶绿素、脂类、叶红素与维生素C等易于氧化成分发生氧化反应,引发茶叶变质,格外是绿茶,一旦氧化便会失去嫩绿色而变黄,外观产生显明的变化,商品价值大大降低。当氧气过多时,抗坏血酸还容易氧化而成为了脱氧耐坏血酸,并且进一步的和氨基酸进行结合产生颜色的反应,使得茶叶味道恶化,对茶叶品质的下降造成更大的影响,为了使茶叶在储存不致很快变质,在茶叶包装袋中的氧含量须控制在1%以下,因此应用吸氧性缠绕膜袋包装茶叶,较之普通的缠绕膜袋越为有益。

  缠绕膜生产厂家试验得出,吸氧性的缠绕膜之应用,可以使得茶叶包装里面的氧气浓度减少到0.01%,再施之以防潮、遮光等措施,可以茶叶从生产到销售的各环节中减少品质的损失,利于树立企业品牌形象、提升产品的市场竞争能力。

版权所有:临朐县益泰兴塑料制品加工厂手机版营业执照信息公示