在冷库或通风库中，用缠绕膜生产厂家生产的0.1~0.2mm厚的PVC塑料缠绕膜帐把山楂贮藏垛包封起来，形成简易的气调环境。在贮藏期间，要经常取气测定帐内的O2与CO2的浓度，尤其是在帐内气体组分变化较大的入帐初期，每天要测定2次，冬季气温稳定后可以每周测定1~2次。当O2浓度偏低时要适量补入空气，CO浓度过高时要设法消除，现在通常采用消石灰来吸收。以下是缠绕膜厂家对于用缠绕膜贮藏山楂的影响分析，一起了解下：

　　一、不同缠绕膜包装处理对于山楂贮藏生理以及品质的影响：

　　预冷∶与不同温度处理中-0.5℃下山楂处理方法相同。

　　缠绕膜包装处理∶Ⅰ;15umPE缠绕膜包装，Ⅱ;15umPE微孔缠绕膜包装，IⅢ;40umPVC缠绕膜包装。试验具体处理为∶随机选取预冷后山楂果实进行分装，每个处理10kg装入各缠绕膜包装袋内，袋口扎紧，将每组处理分别放在塑料筐内，以上每个处理重复3次。每15天测定一次相关指标的变化。

　　对照处理∶缠绕膜生产厂家随机选取预冷后山楂10kg采用纸箱包装，与缠绕膜包装处理的测定同时进行。

　　冷库的条件设置为∶湿度85%~95%，温度（-0.5±0.5）℃。

　　二、不同温度对山楂硬度的影响：

　　保持山楂果实硬度是提高其贮藏寿命较佳的方法。试验得出，整个试验期间，各温度处理的山楂硬度均呈下降趋势，且前期下降较慢，后期下降较快。尤其-2℃下山楂硬度在贮藏45d后下降很快，由入贮时的7.2N降到105d时的1.97N，1℃和-0.5℃下贮藏的山楂，在贮藏到105d时硬度分别为267N和3.31N，均与-2℃下山楂的硬度1.97N差异相当显明（P<0.01），-0.5℃下贮藏的山楂的硬度又显明高于1℃下的山楂硬度（P<0.05）。缠绕膜生产厂家由试验结果可得，适当低温可以有益减缓果实硬度的的下降，温度过高或过低都会加快果实软化进度。